Свинско месо

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 115ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  115ккал

• Оценување

• Рецепт

Подгответе се дома за празник аспект на свинско филе, конзервирана грашок и моркови во порција порција. Таков Вкусен и убав мезе ќе ги воодушеви сите гости.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Свинско месо (филе) – 1 кг.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Праз – 1 дршка
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Конзервиран грашок – 1 конзерва
• Gelелатин на 1 литар – 3 суп.л-патки.
• Пиперки – 1 лажиче
• Лук – 1 чешне
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Магдонос
• Сол

1ч 30мин1ч 30мин 115

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете ги морковите, измијте го филето од свинско месо, кромид и праз ситно исецка. Подготвеното месо и зеленчук ги испраќаме во тавата, пополнете со вода, сол, додадете грашок пиперка, ловоров лист, истурете вода и гответе на тивок оган откако ќе зоврие 1 час. Ние ги вадиме морковите по 30 минути.

2. По 1 час, извадете го месото, изладете и исечете го на мали парчиња.

3. Топната супа филтрирајте ја 2 пати преку неколку слоеви на газа и пробај сол. Willе бидат потребни 1,5 литри супа, можеби помалку (зависи од обемот на калапи). Додадете сецкан лук, желатин (4,5 лажици) и добро измешајте. Исечете моркови кругови.

4. Во мали калапи на дното шириме круг моркови, додадете конзервиран грашок, магдонос, сецкано свинско месо и истурете мирисна супа со желатин. Формулари испратени до фрижидер и оставете најмалку 3 часа.

5. Нежно ослободете го готовото зачинето желе од свинско месо, ставете на голема чинија, украсете со магдонос и сервирајте веднаш на масата.

Клучни зборови:

• Мезе
• желе
• свинско месо
• месо
• свинско месо