Мексикански рецепт за брза храна – Такос со свинско месо и црн грав. Садот се состои од пржено свинско мелено месо, bellвонче пиперки, тиквички, кромид и зачини. Пченка тортили тортилиите се полни со варено полнење и се служат со црно грав .хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 616, вкупно масти 38 гр., заситени масти g., протеини 33 g., јаглени хидрати 39 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish: ДжастинВреме на Вокер: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 12 загреани тортили од пченка (рецепт за тортила од пченка, рецепт од тортилја од пченица)
- 450 гр мелено свинско месо
- 425 гр. црн грав
- 1 тиквички, исечете го прво на 4 дела, а потоа исечено на 1,2 см
- 1 bellвонче пиперка (која било боја), исечена на парчиња 1.2 види
- 1/2 лажица масло. рендано сирење од моцарела (приближно 60 гр.)
- 2 мелени чешниња од лук
- 2,5 суп.л-патки. л. растително масло
- 1 мал црвен кромид, ситно сецкан
- 1 лажиче мелен ким
- 1/2 лажиче кајанен пипер
- Груба сол
- Свежо мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: такос, мелено свинско месо, грав црно прето, моцарела сирење, црвен кромид, лук, ким, бибер земја кајаин, тиквички, сладок пипер
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад над средна топлина, загревајте 1/2 лажица масло. л.растително масло. Додадете половина од лукот и варете ја 1 минута до златно кафеава, повремено мешајќи. Додадете го гравот и донесете до вриење. Извадете од топлина, посипете со рендано сирење и покријте капакот да остане топло.
- Во тава над средна топлина, загревајте 1 лажица масло. л.растително масло. Додадете го меленото месо, преостанатиот лук, половина црвен кромид, ким, бибер од кајан и 1/2 лажиче. сол. Готви мешајќи 5 минути додека месото не се пече. Ставете во сад со со помош на засечена лажица. Останатите 1 суп.л-патки. л. загревајте растително масло во тавата. Додадете bellвонче пипер, тиквички и 1/4 лажиче. сол и варете околу 3 минути додека не се зготви половина. Ставете го полнењето со свинско месо назад во тавата, додадете малку вода, сол и бибер над по вкус.
- Тортилите се полнат со мешавина од мелено месо и зеленчук. Служете со грав. Посипете го преостанатиот исецкан кромид одозгора.