Свинско гулаш со сушени печурки

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  263kcal

• Оценка

• Рецепт

За да го направите традиционалниот гулаш уште вкусен, обидете се гответе го дома со сушени печурки печурки. Тие ќе додадат во садот неверојатна арома и вкус. Варено многу погодно за гарнир компири или пире од компири.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Свинско месо (без боење) – 1 кг.
• Сушени порцини печурки – 1 грст
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Лук – 2 чешниња
• Брашно – 1 суп.л-патки.
• Бибер од грашок – лажиче
• Земјиште коријандер – лажиче
• Растително масло – 3 суп.л-патки.
• Сол

1 ч1 ч 263

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ги исушените печурки од порцини и натопете во топла вода за 1 еден час пред готвењето.

2. Исечете го свинското месо на мали парчиња, кромид – ситно, исецка на лукот со нож.

3. Истурете масло во тава за печење, додадете подготвени парчиња свинско месо и пржете над висока топлина додека не се зацрви светло. Раширете го кромидот, пржете 4-5 минути, испратете ги отечените порцини печурки, лук, брашно и измешајте.

4. Истурете вода во тавата за печење за да ги покриете месото и печурките, додајте сол, коријандер, грашок пиперка, покријте го и растопете над тивок оган 45 минути

5. Ставете го омиленото гарнирче на чинијата, додајте мирисна гулаш со печурки, истурете го целиот сос и веднаш сервирајте го со свежо сецкан зеленчук, билки и леб.

Клучни зборови:

• гулаш
• месо
• со печурки
• свинско месо
• плетенка