8
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
184kcal
- Оценување
-
Рецепт
Класичен рецепт за домашна готвење мирисна паста од свинско црн дроб. За да ја направите пастата вкусна и нежна, црниот дроб впие во млеко. Овој паштет е совршен за појадок, во како закуска или како закуска на празничната маса.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
184
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Исплакнете го црниот дроб од свинско месо темелно, исечете ги на парчиња и повторно исплакнете Ставете ги подготвените парчиња црниот дроб во сад, истурете млеко и оставете 2 часа.
-
По 2 часа, ставете ги парчињата на црниот дроб во стопен кремаст масло (1 лажица) и пржете на средна топлина 4-5 минути. Долго нема потреба да се пржи, во спротивно црниот дроб ќе стане вкочанет. Се шири на чинија и кул.
-
Ставете го исецканиот кромид во маслото по црниот дроб и испржете го, до мека. Се лади.
-
Ставете ги пржените парчиња црн дроб на црниот дроб во садот за блендер, пржен кромид, омекнат путер (4 лажици), мелен пипер, сол и добро победи.
-
Готовиот мирисен свински црн дроб го пренесуваме во контејнери, разладете и сервирајте со свеж леплив леб.
Клучни зборови:
- црниот дроб
- свинско месо