Свежи од ананас – детален рецепт за готвење.
Автор на рецепти – готвач Тања Холанд (САД) – Кулинарство писател, сопственик на вечера
Time: 50мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 излупен, исечен на половина, излупен и златна ананас исечена на половина прстени
- 1/3 чл. темен рум
- 1 лажица масло исечени бадеми
- 3 лажици л. кафеав шеќер
- 1/4 лажиче цимет
- Нотка на земјата на ѓумбир
- 3 лажици л. премиум пченично брашно
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
Рецепти со слични состојки: ананас, кафеав шеќер, ѓумбир земјата, врвно брашно, бадеми, рум
Подготовка на рецепти:
- Пржете ја ананасот во нелеплива тава. карамелизација и мекост. Додадете рум и испарувајте алкохол. победи преработувачот на храна во режим на пулс бадеми, кафеава шеќер, цимет, ѓумбир, брашно и путер.
- Во тркалезни калапи за гратин со дијаметар од 13 см печена ананас и посипете ја со крцкава смеса одозгора. Печете внатре загреана на 205 ° C печка до површината кафеава, а полнењето не почнува да врие, околу 10-12 минути.
