За рецепт, еден од најдобрите, ќе бараат десерти од Аина Гартен зрели свежи праски. Покрај тоа, тортата содржи павлака, мирисна цимет и крцкави ореви орехи. 
Time: 1 hour. 15 минути Тешкотија: лесни порции: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 110 гр. несолен путер на собна температура
- 1,5 суп.л-патки. шеќер, порција
- 2 јајца категорија ЦБ температура во собата
- 1 лажица масло павлака на собна температура
- 1 лажиче природен екстракт од ванила
- 2 лажици премиум пченично брашно
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче груба сол
- 1 лажиче мелен цимет
- 3 големи зрели праски (кора, извадете го каменот и исецкајте парчиња)
- 1/2 лажица масло. сецкани ореви
Рецепти со слични состојки: путер, шеќер, јајца, павлака, екстракт од ванила, врвно брашно, цимет, праски, ореви
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте ја квадратната форма за големина на печење 23х23 см.
- Во чинијата на електричниот миксер, поставете ја млазницата за кратенка тесто, со умерено силна брзина, победи го путерот со 1 лажица масло. шеќер во 3-5 минути, додека не стане светла и воздушна. Префрлете го миксерот на бавна брзина и внесете едно јајце едновремено, потоа павлака и екстракт од ванила. Измешајте сè со масло до хомогеност. Во посебен сад, комбинирајте брашно, сода бикарбона, прашок за пециво и солта. Кога брзината на миксер е бавна, полека додадете суво состојки до тестото и измешајте. Во мал сад, измешајте останатите 1/2 лажица масло. шеќер и цимет.
- Ставете половина од тестото во калапот. Ставете половини на врвот праски, посипете 2/3 од смесата со шеќер. Рашири над преостанатото тесто, измијте ги преостанатите праски и посипете ги со преостанатите мешавина од шеќер и ореви.
- Печете ја чашата за 45-55 минути, сè додека чепкалка за заби, вметната во центарот нема да излезе чиста. Послужете го садот топла или собна температура.
