Подобрете ја редовната супа од пилешки глувчиња со житни култури зачини на quinoa и cajun за да додадете вкус во садот. Служете секоја порција со кул вкусна кисела павлака .хранлива вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 436, вкупно маснотии 11 g, заситени маснотии g., протеини 43 g., јаглени хидрати 45 g влакна, g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Време на Кристофер Тестани: 35 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 среден кромид, исечен на половина и исецка исечени
- 3 стебленца целер сецкани
- 2 лажици грубо сецкани моркови
- 1 лажиче Леќата на Кајјун, како и повеќе за попрскување
- 1 лажица масло квиноа риба (оризово квиноа)
- 1 литар маснотии пилешки залихи со малку маснотии сол
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 2 лажици сецкани зеленило од брокула
- 2,5 суп.л-патки. ситно сецкано пилешко месо на скара (само бело месо), извадете ја кожата
- 2 лажици л. нискокалорична павлака
Рецепти со слични состојки: кромид, целер, моркови, Леќата за кајун, рибизла од киноа, брокула, пилешко на скара, павлака
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, загрејте го маслиновото масло на умерено високо температура. Додадете кромид, целер, моркови, зачин Кајјун и готви, повремено мешајќи, додека зеленчукот не почне да омекнува, околу 4 минути
- Промешајте во quinoa, а потоа додадете пилешки фонд, 3 суп.л-патки. вода, 1/2 лажиче сол и бибер по вкус. Покријте малку и доведете до врие, а потоа намалете ја топлината на средна температура и гответе ја до сè додека крупката не почне да омекнува, околу 12 минути. Додадете брокула и продолжете да готвите без да ја покриете тавата покријте додека зелката не почне да омекнува, околу 5 мин. Додадете пилешко месо и малку промешајте. Додај сол и бибер по вкус.
- Истурете ја супата во чинии. Ставете по една во секоја чинија лажица кисела павлака и посипете по вкус на леќата за зачин.
