Супа од модар патлиџан

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 17.31kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  17.31kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусна, диета супа од модар патлиџан сос, варена во дома ќе биде одлична опција за ручек за секого се придржува кон постот. Таквата супа ќе помогне да се диверзифицира вашиот познато мени. Супата е многу нежна, ароматична и необична. Дури и почетник во кујната може да го направи тоа.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Модар патлиџан – 600 г.
• Ситно исецкан лук – 2 чешниња
• Разредена свежа мајчина душичка – по вкус
• Маслиново масло по вкус
• Балсамински оцет – 1 лажица
• Кромид – 1 глава
• Вода – 500 мл
• Сол по вкус

50 мин50 мин 17.31

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете го модар патлиџан и исечете го на парчиња. Лук исецка, исецка на кромидот во тенки полу-прстени. Подигање лисја мајчина душица
2. Загрејте го маслиновото масло на средна топлина, додадете модар патлиџан, мајчина душица и истурете балсамичен оцет. Измешајте додадете уште малку маслиново масло. Пржете од сите страни.
3. Во посебен тенџере испржете го кромидот над средна топлина, лук на маслиново масло. Додадете модар патлиџан, истурете вода и доведете до врие. Гответе околу дваесет минути под капакот.
4. Извадете ја тавата од топлината, мелете ја содржината на пире состојба користејќи блендер. Доколку е потребно, можете да додадете уште малку вода. Сол и бибер по вкус.

Клучни зборови:

• модар патлиџан
• зеленчук супа
• посно супа
• супа од пире