готвење џем од јагода
Тендер јагоди – деликатна Бери што бара поголемо внимание и вистинскиот рецепт. Џем од јагоди сигурни дека ќе испаднат вкусни ако се придржувате до специјални суптилностите при готвењето.
Домашен џем од јагода
Со цел да се готви џем од јагода, вие ќе треба:
- Јагода 3 кг
- шеќер 750 g на 1 кг бобинки
Изберете јагоди без оштетување, без гниење и мувла. Кога готвите џем, ова е важно. Одделете го дршката од бобинки да миеме слатка убавина.
Правилно готви џем од јагода треба вака:
Преклопете ги измиените јагоди, истурете го секој слој со шеќер во по можност емајлирани садови. Нека шеќерната бобинка стои 3 часови, таа ќе ви го даде ароматичниот сок.
Пренесете јагода и сируп во сад за џем од џем и вклучете бавен оган. Jamем не треба да се меша со лажица или стапче. Доволно е да го тресете нежно сад за џем за готвење во процесот.
Гответе џем од јагоди 30-35 минути по вриење. За 3-5 неколку минути пред крајот, додадете 1 g лимонска киселина на 1 кг бобинки. Тоа е киселина која нема да дозволи џем да се шеќери долго време време
Истурете го готвениот третман во мали тегли, навивајте заврткајте ги капачињата и држете наопаку додека не се излади.
Вкусни идеи:
Најневеројатно е што јагодите можат да се користат најмногу неочекувани места)) На пример, маска за деколте е многу ефикасна. Покажете ја вашата имагинација и можете да готвите одлични десерти и пијалоци со јагоди, како црвена сангрија.
