Одлична витаминска салата богата со различни вкусови и текстури. Се разликува од другите салати со спанаќ во оној во само свежи билки, и сите други состојки варен. Крцкава сланина, карамелизиран црвен кромид и шампињони се додаваат во салатата топло, а надополнети на врвот ладно варени јајца. Целата салата се истура со врело облекување, како резултат, дел од лисјата ќе венее и салатата ќе се пополни дополнителна текстура. За пржење печурки и кромид, како и за за готвење топла облекување, маснотии стопени за време пржење сланина, така што првото нешто што треба да се започне е да се готви со Хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 270, вкупно масти 22,5 g., заситени масти g., протеини 1 0 g., јаглени хидрати 7 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 1 hour. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 цели јајца
- Мраз
- 7 парчиња сланина сланина од сланина
- 1 мал црвен кромид
- 1 пакет шампињони
- 3 лажици л. црвен вински оцет
- 2 лажиче шеќер
- 0,5 лажиче Дижон сенф
- Малку сол
- 220 гр свеж спанаќ, измиен, сушен и исечени
Рецепти со слични состојки: јајца, сланина, црвен кромид, печурки шампињони, вински оцет, шеќер, сенф Дижон, спанаќ
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги јајцата во тенџере, наполнете со вода и доведете врие. Потоа исклучете ја топлината и оставете во вода 20 минути. Исцедете и посипете мраз на јајцата.
- Пржете ја сланината во тава додека не стане крцкава / џвакана. Трансфер на хартиена крпа. Исцедете ја маснотијата во чашата и издвои. Избришете ја тавата со хартија со пешкир.
- Црвен кромид исецкајте го многу течно и потоа додадете го во тавата. Пржете полека додека кромидот не се карамелизира и се смалува волумен. Ставете на чинија.
- Исечете ги печурките и додајте ги во иста тава, кога додавајќи малку маснотии стопени од сланината. СРЈ над тивок оган додека не потемни. Ставете на чинија. Исечете ја сланината. Излупете ги и исецкајте ги јајцата.
Подгответе топол облекување:
Во мала чинија или тава, додадете 3 суп.л-патки. л. маснотии од под сланина, оцет, шеќер, Дижон сенф и сол и загревајте умерено висока топлина. Додека мешате, доведете до вриење. Стави внатре голема чинија спанаќ. Врвот со кромид, печурки и сланина. Истурете топло облекување; меша. Лежете јајца на врвот и служи
