Бери сос од палачинки – детален рецепт за готвење.
Автор за рецепти – Сара Молтон (САД) – готвач, ТВ презентер, кулинарски писател
Time: 1 0 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 2 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Полнење
- 2 лажици различни бобинки (јагоди, рибизли, линбони, боровинки, капина)
- 2 лажици л. шеќер, или повеќе ако бобинки се кисело
- 1/2 лимон
- 1/2 лажица масло. павлака
- 4 готови палачинки
- Соли Кули Бери, следува рецепт
Сос од јагоди од микроб
- 2 лажици замрзнати јагоди одмрзнат
- 2 лажици л. шеќер
- 2 лажиче сок од лимон
- 2 лажици л. рум, ракија или алкохол од алкохол
Рецепти со слични состојки: јагоди, рибизли, лингвори, боровинки, капини, сок од лимон, павлака, рум
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја бобинки и шеќер во сад, и фрлете ги да се мешаат; исцедете го лимонот.
- Ставете 2 палачинки по порција. За секоја палачинка, 2 Уметност. л. павлака и четвртина од бобинки.
- Преклопете ги палачинките и сервирајте со ладилки од бери. Сос од јагода ладилник: во блендер, победи ги сите состојки додека не се изедначи. Процедете низ ситно сито и ладете по потреба.
