Сос од говедско месо со зеленчук

6

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 59,5 ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  59,5 ккал

• Оценување

• Рецепт

Може да биде уште една сорта на вкусна супа од месо со зеленчук готви дома. Во различни делови на нашата земја се нарекува на различни начини – основите , гулаш, чорба, а само на југ се нарекува сос. Да започнеме.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• говедско месо 400 – 500 г.
• компири 10 парчиња.
• моркови 1 парч.
• кромид 2 парчиња.
• растително масло 0,25 чаши
• брашно 1 лажица масло. л
• ловоров лист
• сол
• бибер
• суво зачинување
• зелени

2 ч2 ч 59,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го подготвеното парче месо на коцки, сол, бибер, посипете со брашно, измешајте.
2. Пржете во загреана тава со путер во еден слој.
3. Пренесете го месото во длабока тава, истурете два литра вода. Ставете го на оган. Откако ќе зоврие додадете го целиот кромид, ловоров лист, гответе еден час на тивок оган.
4. Излупете компири, моркови, кромид, исецка. Натопи во супа по отстранувањето на кромидот и ловоровите лисја, донесете до вриење и гответе уште половина час.
5. Пет минути пред крајот на готвењето, додадете суво Италијански билки, сецкани зеленили. Отстранете од топлина, дајте половина час да инсистирам.

Клучни зборови:

• азу
• гулаш
• чорба