Солени домати

6

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 10.39kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  10.39kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Можеби ова е едно од најпознатите празни места за зимата. Без солени домати нема да чинат ниту еден празник дома. Затоа, препорачуваме да ги направите според овој рецепт. Готвењето вкусен за зимата не е воопшто тешко.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Домати – 10 кг
• Копра – 100-200 гр
• Коренски корен – 50 гр
• Лисја од црна рибизла – 100 гр
• Коњски лисја – 100 гр
• Лук – 20-30 гр
• Црвена лута пиперка – 10-15 гр
• Вода – 10 л
• Сол – 500-700 гр

5 из 5 1 45 мин45 мин 10.39

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Добро измијте ги сите потребни зеленчуци и домати.
2. На дното на лименките, поставете половина (од сè што е потребно количини) бибер, копар, лук, рибизла лисја, корен рен.
3. Наполнете ги лименките со домати, а на врвот поставете ги останатите зелени.
4. Сега подгответе саламура. За 500-700 грама сол што треба да се прелива 10 литри вода.
5. Истурете тегли со ладна марината, така што доматите биле целосно покриени со саламура.
6. Покријте ги теглите со капаци, оставете на собна температура за 3 дена, а потоа исчистете на ладно место.

Клучни зборови:

• домати
• солени
• кисели краставички