Солена црвена риба со алкохол

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  15 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  151kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Кога вообичаените домашни рецепти вкусна солена црвена боја рибите веќе не се импресивни, треба да пробате нешто ново, да на пример, солете го со ракија. Алкохолот не е само одличен конзерванс, но исто така додадете и нов нов вкус на производот сенка.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• Филе од лосос – 500 гр
• Шеќер – 30 г.
• Сол 50 г.
• Коњак – 50 g

5 из 5 1 15 мин15 мин 151

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. За да ги убиете сите видови на штетни бактерии, прво можете да рибите замрзнете 1 ден, а потоа се топи на просторијата температура. На -24 ° C, сите бактерии што можат наштети на здравјето на луѓето.

2. Парче риба треба да се попрска со потребната количина сол и шеќер.

3. После тоа, за брзо солење, можете да го исечете лососот на повеќе мали парчиња или оставете сè како што е, но тогаш марината ќе биде произведени околу два дена.

4. Додадете 50 гр вотка или ракија.

5. Покријте го садот или затегнете со залепен филм и ставете во фрижидер.

6. Солењето треба да се изврши 1-2 дена, додека рибите понекогаш треба да флип.