Влажна торта торта со протеински пена и захаросано грозје на врвот е светла летен вкус и арома. Што и да е не изгледаше величествено, ќе можете да го готвите, правејќи сè во ред. Започнете со импрегнација, покрај тоа, како овошен слој совршено се меша со путер од ванила крем, давајќи леснотија. Ширење џем од јаболко три неверојатни слоеви на влажна торта и покријте ја целата торта со шлаг. А гарнирајте со захаросани бобинки од грозје што ќе додадат Торта а спектакуларен изглед. Можете да дознаете од каде е пената тука прочитајте. Споделете со пријателите: 
Време: 2 часа. 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Торт
- 3 и 3/4 чл. врвно брашно и по избор за прав на формите
- 3/4 лажиче сода бикарбона
- 0,5 лажиче сол
- 2 и 1/4 чл. гранулиран шеќер
- 1 лажица масло растително масло
- 4 големи јајца, собна температура
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 1,5 суп.л-патки. јогурт
- Путер од мувла
Меѓуслојник
- 4 лажици без семе грозје (приближно 900 гр.) , на пример, Конкорд
- 1 мало јаболко Баба Смит, излупено и сецкано коцки
- 0,5 суп.л-патки. вода
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
Декорација
- 2 пастеризирани големи белки од јајца
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 1 лажица масло просечно грозје без семе од Конкорд (приближно 220) гр.)
- 350 гр путер, собна температура
- Нотка сол
- 4 лажици шеќер во прав
- 2 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, шеќер прав, екстракт од ванила, пастеризирани јајца, јогурт, јаболка, грозје
Од дготовка на рецепти:
- Подгответе слој: измешајте во среден казан грозје, јаболко и вода со големина и ставете умерено слаб огнот. Покријте и гответе до повеќето грозје пука и не брчки, околу 12 минути. Зголемете го огнот на средно и мешајте во шеќер.Гответе, мешајќи често и периодично месете јаболка со компир компир, сè до полнење нема да стане густа и сирупна, 15-20 минути. Извадете од шпоретот и се излади целосно.
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Подмачкајте и посипете со брашно 3 тркалезни калапи за слоеви на торта со дијаметар од 20 см. Покријте го нивното дно хартија за пергамент.
- Печете ги колачите: во сад со средна големина, просејте го брашното, сода и сол. Во голем сад, победи со миксер на средно-високо забрзајте го шеќерот и растителното масло додека не изгледа смесата на влажен песок, околу 2 минути. Отстранете го остатокот од смесата од идовите чинии и еден по еден додаваат јајца, тепаат добро после секое дополнувања Додадете ванила; размахване со голема брзина до светлината маса, околу 2 минути. Намалете ја брзината на миксер на мала; на 3 се става во мешавината на брашното, наизменично го со јогурт, почнувајќи и завршувајќи со брашно. Продолжете со размахване додека не се изедначи. околу 1 минута.
- Истурете го тестото рамномерно во текот на подготвените форми и печете, додека чепкалка за заби вметната во центарот на колачите не излезе чиста, 25-30 минути. Оставете да се излади 10 минути во калапите, а потоа ставете го решетки, извадете ја хартијата и целосно изладете ги колачите.
- Во меѓувреме, одете на врвот: покријте го садот за печење хартија за пергамент. Победете ги белците од јајца во среден сад додека не формирање на пена. Дистрибуирајте шеќер во чинија со пита или плитка чинија. Натопете грозје во жолчките, оставете да се исцеди вишок, и се тркалаат грозје во шеќер. Преклопете захаросани грозје на подготвен сад за печење и ставете го во замрзнувачот камера најмалку 30 минути.
- Гответе го кремот за путер: во голем сад со миксер на средна брзина победи путер и сол додека не се изедначи конзистентност, приближно 2 минути. Постепено измешајте шеќер прав, потоа ванила. Зголемете ја брзината на миксер до умерено висока. и победи до многу лесна и меки маса, уште 2 минути.
- Соберете ја тортата: ставете 1 торта на држачот на тортата или чинија. Ставете околу една третина од јаболко-јаболко на неа слоеви и дистрибуирајте, потоа ставете уште една торта на врвот и половина од преостанатото полнење. Покријте го третиот со торта. Покријте го горниот дел и страни на тортата со крем од путер.Тортата ставете ја во фрижидер за 15-20 минути, така што тортата е заситена со полнењето, а кремот е замрзнат. Останатите Пополнете го полнењето на врвот на тортата, 1 см назад од рабовите. Попоставете го замрзнатото грозје околу работ на тортата, оставајќи отворено полнење.
