Plеле од вино од сливи со сливи – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish:Timeонатан Кантор Време: 4 часа. 20 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 6 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици слива вино (црвено или бело)
- 1/4 чл. шеќер
- 3 сливи, исечете ги на половина и извадете ги семето
- 1/2 ванила, се сече на половина во должина
- 15 гр инстант желатин
- Масло за готвење
Рецепти со слични состојки: слива вино, сливи, ванила подот со желатин
Подготовка на рецепти:
- Истурете вино во тенџере со средна големина, додадете шеќер и загревајте при умерена топлина, мешајќи до шеќерот ќе се раствори. Додадете сливи, ванила и варете додека не сливите не почнуваат да омекнуваат, околу 5 минути. Користење на засечена лажица пренесете ги сливите во садот, оставајќи ја течноста во тавата. Јасно сливи од кора и исечени на парчиња.
- Истурете желатин во мала чинија со 1/2 лажица масло. ладна вода. Оставете 1 мин., А потоа истурете во тенџере со топла течност, измешајте додека не се раствори желатин. Процедете ја смесата во сад сито со мали дупки. Кул на собна температура.
- Маст три правоаголни садови за печење (7,5 на 12,5 см.) или сад (240 ml.) со растително масло, бришејќи го вишокот. Истурете секоја форма од 1 см слој од желе. Стави на ладно место и оладен до зацврстување, приближно 20 мин. Стави ја желе внатре еден слој половина парчиња слива. Истурете доволно на врвот количина на желе, така што течноста целосно го покрива овошјето, тогаш вратете ги обрасците во фрижидер и изладете во цврста состојба, околу 20 минути Повторете го процесот со преостанатиот желе и сливи, правејќи дополнителни слоеви, изладете 3 до 10 ч
- Потопете ги калапите од желе во врела вода 10 секунди, а потоа превртете го во садот.
