Светли, свежи, сочни и вкусни јагоди ќе направат кој било десерт исклучителен. Нејзината арома ќе ги наполни колачи со кратки торти во лето и на сонце. Добро оди со шлаг, што го прават нејзиниот вкус уште понежен. Нане му дава на десертот свежина и дополняет клубничный вкус и аромат. Time: 50 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици премиум брашно
- 3 лажици л. шеќер како и за попрскување
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 1/2 лажиче парична казна сол со мала нотка
- 4 лажици л. се сече на мали парчиња ладно кремаста масла
- 1,3 суп.л-патки. мрсна крема како и маснотии
- 1 големо јајце
- 1/4 чл. душо
- 450 гр излупени и сецкани јагоди
- 1/3 чл. искинати нане лисја, како и за украсување
Рецепти со слични состојки: тесто од краставица, брашно сорти, јајца, крем, мед, јагоди, нане
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° C и покријте го садот за печење со пергамент хартија.
- Во сад со средна големина, измешајте го брашното, 2 лажици. л. шеќер прашок за пециво и 1/2 лажиче. сол. Додадете путер и истријте со прстите во брашно, или можете да користите нож за сецкање тесто, измешајте додека парчиња масло не се со големина на грашок.
- Во мал сад, победи 1/3 суп.л-патки. крем со јајце и 1/3 суп.л-патки. вода. Додајте во сувата смеса и измешајте со дрвена лажица до формирање на тежок тест. Тестото превртете го во слој и исечете го 6 кружни кора.
- Ставете ги на подготвен сад за печење, на растојание од околу 5 види освен. Подмачкајте со малку крем и посипете шеќер. Печете 25 минути, сè до златно кафеава боја. Студ на скара.
- Додека колачите се печат и се ладат, измешајте во мала тава со мед 1/3 суп.л-патки. вода и нотка сол. Нежно мешајќи донесете вриење на средна топлина 5 минути., сè додека не заврши растворање на мед и мало зголемување на мешавината во волумен. Студ а потоа додадете во сад со јагоди и искинато нане. Дај најмалку 30 минути ќе се внесат, така што јагодите започнуваат сок.
- За да ги соберете колачите, победи ги преостанатите 1 суп.л-патки. крем со 1 суп.л-патки. л. шеќер во густа пена. Исечете ги кратенките заедно и лежете долна половина на чинија. Распоредете ги јагодите рамномерно на врвот и истурете сок, а потоа покријте го со шлаг. Стави врвот на тортата за колачи и гарнитури со нане.