Јапонски зелен чај Matcha покрај својата традиционална употреба исто така се користи во подготовката на разни десерти. И после за тоа како американските истражувачи сметаат дека е високо антиоксидантни својства сто пати поголема од истите својства други чаеви, matcha започна да се користи активно во подготовката на многумина видови десерти и пијалоци надвор од Јапонија. Здрава зелена боја чајот стана одлична состојка за сладоледот. Ова едноставно и удобен рецепт сугерира правење сладолед без употреба производители на сладолед. Измешајте мета со кондензирано млеко, ванила и шлаг крем и замрзнете во сад во замрзнувачот. пријатели: 
Време: 3 часа. 10 минути Тешкотија: лесни сервиси: 6-8 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 400 гр. кондензирано млеко со шеќер
- 2 лажиче прашок од метеа
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Нотка сол
- 1 лажица масло ладна крема
- Специјална опрема: правоаголен метал големина на мувла 22х12х7 см., разладено
Рецепти со слични состојки: кондензирано млеко, зелен чај, крем за екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, размахване го кондензираното млеко, прав matcha, ванила и сол.
- Размахване крем со мешалка со умерена брзина додека не се формираат силни врвови, приближно 2 минути. Интервенира силиконски сечило околу 0,5 суп.л-патки. шлаг крем во мешавина од кондензирано млеко. Потоа измешајте ја оваа смеса во шлаг и се меша добро. Ставете во разладена форма, покријте го со храна филм и замрзнување околу 3 часа или преку ноќ до сладоледот беше доволно тврд и исполнет со лажица.
