Рецепт за домашен сладолед на жолчки, зготвено со ванила, споделено со друзьями: 
Photo of the dish: Канг КимВо реме: 5 часа. 30 минути Тешкотија: средна Количина: 550 ml. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици крем за маснотии
- 1 лажица масло млеко
- 1 грав од ванила пресечен по должина и извалкајте го семето
- 10 жолчки од јајца
- 1 лажица масло шеќер
- Врвот на груба сол
Рецепти со слични состојки: ванила, крем, млеко, јајцата
Подготовка на рецепти:
- Во голем тенџере, измешајте ја тешката крема, подот од ванила заедно со семето. Доведете до умерено вриење. оган и отстрани од топлина.
- Во среден сад измешајте ги жолчките, шеќерот и солта. Половина смеса истурете го кремот во смесата со јајца и победи, а потоа истурете повторно во тава до преостанатата мешавина од крем. Гответе над средна топлина околу 10 минути, мешајќи постојано со дрвена лажица во форма на слика осум додека местерот не се згусне доволно не исцедете од лажица.
- Исцедете го кремот во блендер преку фино сито, извадете ја ванилата под. Победете 30 секунди додека не се испегла, тогаш истурете назад во чинијата. Покријте со клип филм и ставете фрижидер најмалку 3 часа или цела ноќ.
- Изладената павлака ставете ја во производителот на сладолед и размахване ја сладоледот како наведено во упатствата на производителот. Стави во запечатени сад и замрзнете 2 часа.
