Сладолед од ванила со мед – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Кэт ТойчВреме: 30 минути Тешкотија: лесно Количина: 1000 ml. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици крем со содржина на маснотии од 33%
- 1 лажица масло цело млеко
- 1/2 лажица масло. душо
- 2 парчиња ванила, исечени во должина на половина и извалкани семето
- 4 жолчки од големи јајца
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: крем, млеко, мед, ванила под, јајца, екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Загревајте во тава со дебело дно на средна температура крем, млеко, мед и ванила парчиња со семиња. Но не донесе до вриење.
- Ставете жолчки од јајце во сад, малку победи. Продолжува победи, полека истурете 1 суп.л-патки. мешавина од врело млеко. Истурете мешавина од јајца во тава со мешавина од млеко и топлина, постојано мешајќи додека смесата да се згусне. Проверете конзистентност на стапката со трчање на прст преку лажица. Ако крем подготвени, ќе има чиста линија.
- Процедете го кремот преку сито и измешајте во екстрактот од ванила. Изладете го кремот во сад инсталиран во сад со мраз.
- Замрзнете го местерот во производител на сладолед, онолку време колку што е наведено во упатствата за производител на сладолед. Штом смесата ќе замрзне пренесете во чист сад и ставете го во замрзнувачот за 2 часови.Во написот ќе прочитате што да направите со парчиња ванила.
