Додека месото е на скара, можете да готвите многу едноставно и во исто време вкусен зеленчук мезе од аспарагус и слатка пиперка. Сочни стебленца аспарагус и парчиња пиперка се истураат со маслиново масло и пржени неколку минути додека не ги апсорбираат аромите на скара и покриени со печени марки, но во исто време остануваат крцкав тендер. Пиперката потоа е ситно сецкана, се меша со ароматичен вински оцет и се служи на врвот на убаво поставените стебленца на аспарагус. Погодно е и за мезе и за странични јадења. пикнике. 
Time: 15 мин. Тешкотија: Лесни сервиси: 4
Рецепт:
Измешајте 2 гроздови аспарагус и една црвена пиперка, исечена на 4 дела, со маслиново масло, сол и црн пипер. Фрај на умерено висока скара оган, вртејќи се, сè додека не се готви и тост марки, 3 минути за аспарагус и 6 минути за пиперка. Тенко исецка пиперка и измешајте со 2 лажици. л маслиново масло и 1 лажиче. црвен вински оцет; лежеше на врвот на аспарагусот. Посипете на врвот ситно сецкани лукчиња. Рецепти со слични состојки: аспарагус, сладок пипер
