Скара на скара маринирана во теријаки сос со ананас – Детален рецепт за готвење. Сподели со пријателите: 
Време: 40 минути Тешкотија: средни порции: 8 – 10 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Бифтек:
- 1,4 кг исечени на стекови со дебелина од 2 см, говедско месо исечоци
- 0,5 л (2 лажици.) Сос од соја
- 1 излупена и грубо сецкана глава лук
- 1 излупена и ситно исечена заоблена парче корен ѓумбир
- 1 голем кромид исечен на тенки полу-прстени кромид
Перница со ананас:
- 1 свеж ананас
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
- Исечени зелен кромид за украсување
Рецепти со слични состојки: говедско месо, соја сос, кромид зелена, лук, корен од ѓумбир, ананас
Подготовка на рецепти:
- За стекови: Во густа мешавина од пластика сос од соја, лук, ѓумбир и кромид. Ослободете колку што можете повеќе. воздушни и марини стекови во фрижидер најмалку 8 часа или сите ноќта Извадете го месото од маринадата и ставете го на скара. Saute до посакувана температура, подобра до состојба на ниско пржење.
- Ананас перница: Отстранете од свеж ананас јадро и пресечете го во правоаголници дебели 0,5 см. Се топи 3 суп.л-патки. л. (45 g.) Путер и намачкајте ги парчињата ананас. Ставете ја на скара и пржете додека не стане ананасот топло до појавата на карактеристичните ленти за скара. Служете лежејќи го на говедско месо на скара и гарнитури по желба зелен кромид.
