Скара на скара со папаја салата – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 486, вкупно маснотии 20 гр., заситена маст g., протеини 37 g., јаглени хидрати 46 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 1 hour. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Говедско месо од скара
- 700 гр. тенџере од говедско месо
- 4 чешниња лук
- 1 исечена пиперка од тајландски птици за очи
- 2 лажици л. сос од соја
- 1 лажица масло л. свеж сок од вар
- 2 – 3 лажици. л. душо
- 1/4 чл. путер од кикирики
- Сол и мелен црн пипер
- Папаја облекување (види рецепт подолу)
Папаја облекување
- 1 излупена и ситно исечена голема зелена боја папаја
- 1 излупени и ситно сецкани плитки
- 2 ситно сецкани тајландски птици око чили
- 1 лажица масло л. сецкано свежо нане
- 1/2 лажица масло. оризово вински оцет
- 2 лажиче шеќер
- 2 лажици л. риба сос
- 8 ленти големи црвени зелена салата лисја роман
- 1 куп крес
- 2 излупени и ситно сецкани моркови
- 1/4 чл. сецкани печени кикирики за украсување
- Сецкан цилантро за декорација
Рецепти со слични состојки: говедско, папаја, чили, крпи, лук, сос од соја, сок од вар, оцет од ориз, сос риба, моркови, цилантро, нане, розова зелена салата, крес, кикиритка путер, кикиритки, мед
Подготовка на рецепти:
- Ставете лук, чили пиперки во мал процесор за храна, сос од соја, сок од вар, мед и путер. Размахване додека не се изедначи состојба. Ставете го говедското месо во мала чинија за печење, истурете ја маринадата и превртете така што месото е целосно покриено со него. Покријте ја тавата и маринирајте во фрижидер еден час.
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Излези говедско маринада, сол и бибер. Месо на скара пред појавата на лентите и лесно печење, околу 10-12 минути. Полетувај месо на скара, оставете го да се одмори 10 минути, а потоа исечете го на парчиња Дебелина од 0,5 см. Во мала чинија претепајте ги тесто, чили, сос од нане, оцет, шеќер и риба. Измешајте ги листовите во друг сад. зелена салата и крес, потоа ставете ја оваа мешавина на чинија.
- Во сад со средна големина измешајте папаја и моркови. Рамномерно ставете ја папаја смесата на салатата. Истурете повеќе ресторани лажици за полнење гориво. Ставете го стекот на врвот и истурете го малку количина на гориво. Посипете со сецкани кикиритки и цилантро.
