Скара лосос со палента – детален рецепт за готвење. вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 390, вкупно маснотии 1 5 гр., заситени масти, протеини 38 g, јаглени хидрати 24 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Фотографија со храна: Рајан Дауш Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 парчиња филе од лосос, по 170 гр секој
- Една цевка (500 гр.) Од готова палента, исечена на 12 кругови
- 3 лажици домати од цреша
- 2 лажици л. маслиново масло, како и повеќе за печење
- 3 чешниња лук, ситно рендан
- 1/2 лажиче сецкана мајчина душица, плус 3 sprigs
- 1/4 чл. суво бело вино
- 1 лажица масло л. сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: лосос, палента, цреша домати, бело вино, пиперки, лук, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на средно ниво. На големо парче фолија измешајте домати со 1 лажица масло. л. маслиново масло, лук, 3/4 лажиче сол и неколку пинцети мелен пипер. Додадете гранчиња мајчина душица и малку подигнете ги рабовите на фолијата. Истурете го виното и преклопете ги рабовите заедно за да формираме пакет; издвои
- Подмачкајте ги двете страни од круговите на палентата со преостанатите 1 суп.л-патки. л.маслиново масло. Зачинете со сол и бибер. Посипете лосос сецкана мајчина душичка, зачинете со сол и бибер. Подмачкајте решетки решетки. Решетка вреќа со фолија и варете додека не меки домати од 10 до 12 минути Скара polenta и кожа од лосос надолу 3 до 4 минути; превртете и пржете уште 3 или 4 минути додека лососот не е подготвен.
- Наредете ги парчињата лосос и палента во чинии. Излезете домати и истурете ги со сок одозгора. Посипете со лукчиња.Рецепт скара лосос со домати.