Невообичаено едноставен и вкусен домашен рецепт со путер ќе ве воодушеви Путер со зачини за скара и со зелен кромид го прави садот особено забележителен и може и успешно се користи со други видови риби, ракчиња и други морска храна. Сите состојки се толку хармонично комбинирани дека рецептот не бара никакви промени. Споделете со пријателите: Време: 50 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Харибут на скара и ароматично масло
- 6 филети со халибут (170 g секоја) дебели приближно 2,5 см.
- 900 гр. аспарагус соблечена
- 1 лажиче ситно исецкани лисја од оригано
- 1 пердув зелен кромид, ситно сецкан
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер, собна температура
- 2 лажиче зачини за скара
- 1 лажиче рендан кора од кора од портокал
- 1/4 лажиче груба сол, уште подалеку како потребата
- 1/4 лажиче кајанен пипер
Леќата за леќата
- 1,5 суп.л-патки. папрака
- 3/4 чл. шеќер
- 3,75 чл. л. прашок од кромид
- Измешајте ги сите состојки во сад
Рецепти со слични состојки: халибут, аспарагус, зачини за риба, зелен кромид, лук во прав, кора од портокал, бибер земјата кајане, оригано
Подготовка на рецепти:
- Ароматичен путер: во мал сад, користејќи силиконска шпатула, комбинирајте оригано, лукчиња, путер, Леќата за леќа, кора од кора од портокал, 1/4 ч. л. сол и кајан пипер. Измијте го зачинетиот путер на лажица парче клип филм. Завиткајте ја смесата во неа, така што без да се обои раце, формирајте “дневник”. Фрижирирајте барем 30 минути
- Осветлете ја решетката на умерена до висока температура. филе од двете страни со маслиново масло, зачинете со сол и бибер. Скара халибут додека средината не е матна и цврст (околу 4 минути од секоја страна).
- Подмачкајте го аспарагусот со маслиново масло, посипете со сол и бибер. Изрендајте ги стеблата додека не се меки, завртувајќи еднаш (генерално околу 6 минути) Ставете ги филето и аспарагусот чинии за сервирање. Нанесете дарежлива лажица ароматичен путер на халибут.