Сирење во леб „Моцарела во Кароза“ – детален рецепт за готвење. 
Time: 15 мин.Ниво на потешкотија: лесни услуги: 2 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 парчиња бел леб без кора
- 1 исечена дебелина од околу 0,5 см, а потоа моцарела топка
- 1/2 лажица масло. млеко
- 3 лажици л. со рид пченично брашно
- 1 јајце
- Сол и мелен црн пипер
- 1/2 лажица масло. масло за готвење за пржење
Рецепти со слични состојки: бел леб, моцарела сирење, брашно, јајца, млеко
Подготовка на рецепти:
- Направете сендвичи за леб и сирење, оставајќи мали рабови. Стискајте ги рабовите со прстите за да направите цвест. (Не е од полза мек бел леб што лесно умира.) во една супа истурете млеко во сад, истурете брашно во друга, и размахване во следниот јајца со сол и бибер. Загревајте во тава над средна топлина. масло.
- Брзо натопете ги сендвичите еден по еден во млеко, а потоа се тркалаат во брашно, а потоа повторно натопете го во претепаното јајце. Saute во врело масло од секоја страна додека не стане површината крцкава и златна, а потоа лежете на хартиена крпа, да апсорбира вишок маснотии. Исечете на половина и сервирајте.
