Долг леб француски леб се служи како брод, исполнет до гребенот со топол, вискозен и вкусен сос од шипка наоколу која има крекери, крекери и зеленчук за натопи. Таков закуската е лесна за подготовка, а мешавината на каша сирење и карамелизиран кромид. Покрај тоа што се мачи одликува со светлиот вкус, тој е исто така многу запалив, кремаст конзистентност, која во врела форма се претвора во апетит сосот. Сирењето ставете го во сад со леб, наизменично со карамелизирано кромид, и печете сè во рерната. Послужете го чинијата за леб веднаш од духовки на стол 
Time: 55мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 леб француски леб (45-50 см.)
- 2 лажици л. маслиново масло + екстра за да испарчи
- 1 голем кромид, исечен на тенки полу-прстени
- 6 sprigs на мајчина душица
- 1 лажица масло л. Ворчестер сос
- 1/4 чл. лесно солена супа од говедско месо
- 2 лажици л. сецкани свежи лукчиња + по избор за поднесување
- 220 гр ситно исечено сирење од бери
- Крекери и / или зеленчук за сервирање
Рецепти со слични состојки: багета, бире сирење, лукчиња, сос Вустершир, кромид, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Во тава со средна големина со нелеплива облога вклучена умерена топлина загревајте го маслиновото масло. Додадете кромид и гранчиња мајчина душица, сол, бибер и пржете, мешајќи повремено, до кромидот не се карамелизира, 15 – 17 минути (исклучете ја топлината ако кромидот пржете премногу брзо). Додадете сос од Ворчестер и пржете, додека не се исуши тавата, околу 1 минута. Истурете во супа од говедско месо и варете, мешајќи додека смесата да се згусне малку, 2-3 минути. Извадете од топлина и изладете малку; извадете ги sprigs на мајчина душица и промешајте во пиперчињата.
- Со помош на мал засилен нож, исечете ја трошката од лебот, оставајќи школка дебела 1 см .; ставете ја трошката настрана. Посипете леб внатре со маслиново масло, сол и бибер. Пополнете го лебот половина каша сирење, врвот со мешавина од кромид и остатокот сирење пренесете на садот за печење. Печете додека сирењето не се стопи и лебот не кафеава, околу 15 минути.
- Во меѓувреме, одложениот исечен леб исечете го на парчиња и поставете ги на посебен сад за печење; прелив со маслиново масло сол и бибер. Печете 5-8 минути. Посипете натопете со пиперки и сервирајте со тост леб, крекери и / или зеленчук за натопи.
