Шведски палачинки – детален рецепт за готвење. една порција: (вкупно 1 2 палачинки) Калории 146, вкупно маснотии 10 g., заситени масти, протеини 4 g, јаглени хидрати 10 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 25 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 12 палачинки. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло премиум пченично брашно
- 8 суп.л-патки. л. путер
- 1 и 3/4 чл. млеко
- 3 јајца од категорија СО
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 лажиче сол
- Шеќер во прав, сируп од јавор или сос од лигунбери, за поднесување
Рецепти со слични состојки: палачинки, екстракт од ванила, шеќер во прав, сируп од јавор, лингори, врвно брашно, јајца, млеко
Подготовка на рецепти:
- Се топи во тава со дијаметар од 25 см .Со нелеплив премачкување 4 лажици. л. (60 гр.) Путер. Во блендер, измешајте брашно, млеко, јајца, стопен путер, екстракт од ванила и сол. Победете додека не се изедначи.
- На средна топлина, загрејте ја истата тава, така што капка водата почна да скока и издишува. Ставете лажичка кремаста масло, свртете ја тавата за да го подмачкате дното со стопен путер. Истурете не повеќе од 1/3 суп.л-патки. тесто и брзо свртете ја тавата кон рамномерно се дистрибуира. Пржете додека не се зграби палачинката нешто повеќе од една минута. Користете силиконска шпатула за нежно да ја подигнете палачинката. преку работ и флип.
- Пржете додека светло златно од друга страна, 15-30 сек Ставете на чинија. Додека другите палачинки се пржени, пржени продолжи топло. Направете палачинки од преостанатото тесто: треба да добие околу 12 парчиња. Ако палачинки изгледа многу густо, малку разредете го тестото со топла вода. Преклопете или превртете ги и сервирајте со шеќер во прав, јавор сос од сируп или лигнобери.
