Loversубителите на црвено вино ќе ги ценат овие портретирани штрудели полнети круши зовриени во миризлив Кабернет, прво, за нивните богати зачинет вкус, и второ, за едноставност на подготовка. Искористете ја предноста подготвено тесто, завиткајте круши пораби во вино и печете во рерната. Колку подолго крушите инсистираат на вино, нивниот вкус и боја ќе бидат поинтензивни. И преостанатото вино можеш желба да испари и да се добие неверојатен сируп. друзьями: 
Time: 50 мин.Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 4 круши во тестото.Во рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Круши во вино
- 3 лажици Вино Каберне Совињон
- 3 лажици шеќер
- 2 стапчиња цимет
- 3 starsвезди iseвездени анасон
- 4 круши Бартлет, излупени и јадро, исечени на половина
Струдел
- 2 слоја тесто од мафини
- 1/3 чл. стопен путер
- 1 јајце, претепан со 2 лажици. л. вода, за подмачкување
- 2 лажици л. шеќер
- 1/4 лажиче мелен цимет
Рецепти со слични состојки: супа од тесто, црвено вино, starвезда анасон, цимет, круши
Подготовка на рецепти:
- Истурете вино во тенџере со средна големина, ставете шеќер, стапчиња цимет и iseвездени анасон и доведат до вриење. Додадете ги крушите, поставете лист пергамент директно на површината на течноста и гответе круши над умерена топлина при тивок вриење (само неколку меурчиња треба полека да се издигнуваат на површината на течноста), додека не се прободат лесно со вилушка.Сладете ги крушите и чувајте ја во истата течност додека не се подготвени за склопување. Ако круши гответе однапред 1 – 2 дена и оставете во вино, а потоа тие целосно се претвори во црвена боја.
- Загрејте ја рерната на 190 ° C и покријте го садот за печење со пергамент хартија.
- На чиста работна површина, поставете еден лист мафта тесто, исечете го со нож за пица во тенки ленти, оставајќи го еден широка лента што не се сече и маснотии со тенок слој на стопен путер. Извадете ги крушите од виното (можете да го оставите виното, за понатамошно вриење, подгответе го сирупот и истурете го во производител на сладолед да направи прекрасен шербет).
- Земете широк лента тесто и исечете дел од тоа во квадрати. Ставете ги крушите на плоштадите за да го затворите дното. Земете исечени ленти и завиткајте ги крушите во спирала. Облечете ги рабовите на тестото, исечете ги листовите на широка лента и лепете ги на круши, подмачкувајќи со јајце. Лежете го штрудлевиот спој надолу сад за печење и маснете ја површината на штруделот со јајце. Измешајте 2 лажици. л.шеќер и цимет и посипете одозгора.
- Печете го штраделот околу 20 минути додека не се изедначи златно кафеава. Strudel може да се сервира топло собна температура или разладена.
