Шпански бисквит „Бискококос Борахос“

Biscocos Borrachos е традиционален шпански десерт што се преведува како „пијани бисквити“. Бујна порозна бисквит печени врз основа на јајца, шеќер, брашно и прашок за пециво. Згора на тоа истурете алкохолен сируп. Во различни региони на Шпанија сируп од разни видови алкохол Може да биде како најмногу популарна ракија и рум, и шери или слатки бели вина. За време на готвењето, алкохолен сируп зачинет со цимет и лимон кора од кора од лимон и посипете го готовиот бисквит, исечете го на мали порции Ако сакате побогат вкус, можете да впиете сунѓерска торта во сируп најмалку еден час. За полесен бисквит, само истурете го на врвот на бискокоите Борахос со ароматичен сируп и уживајте во неговиот вкус на коњак со шолја кафе друзьями: Фото шпански бисквит Time: 30 мин.Ниво на потешкотија: лесни услуги: 3 измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Сунѓерска торта

  • 4 јајца
  • 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
  • 3/4 чл. премиум брашно
  • 1 лажиче прашок за пециво
  • 1 лажиче попрскана цимет

Сируп

  • 1/3 чл. гранулиран шеќер
  • 240 мл. вода
  • 10,5 суп.л-патки. л. душо
  • 315 мл. ракија или рум
  • 1 стапче цимет
  • Кора од половина лимон

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, кора од лимон, цимет, мед, рум, ракија, сируп

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте ја квадратната форма за колачи со страна од 20 см. зеленчук или путер, и потоа посипете со брашно.
  2. Одделете ги жолчките од протеините. Разматете ги жолчките во сад со шеќер додека не се добие кремаста маса. Размахване во посебен сад. белки од јајца до стабилни јаки врвови. Нежно со шпатула измешајте ги шлаг жолчките со шеќер во белците.
  3. Постепено, во мали делови, промешајте во прашок за пециво и брашно и темелно измешајте.
  4. Истурете го тестото во подготвената форма и печете го во рерната внатре 20 минути или до златно кафеава боја. Може да проверите подготвеност за бисквит со вметнување чепкалка за заби во средина. Ако таа излегува чисто, тогаш шлагот е подготвен.
  5. Додека бисквитот се пече, можете да направите алкохол сируп. Во мал сад измешајте вода, шеќер, цимет, мед и кора од лимон. Смесата доведете ја до вриење, мешање и варете околу една минута. Извадете ја тавата од шпоретот и истурете коњак или рум. Потоа изладете го сирупот.
  6. Извадете го бисквитот од рерната и оставете да се излади. После бидејќи доволно лади, исечете го бисквитот на 9 делови и ставете нив во чинија за сервирање. Истурете коњак над секоја парче. сируп и потоа украсете ги, попрскана со земја сервирајте сунѓерска торта за чај или кафе.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: