Крем пудинг со неверојатна длабочина на вкус што се открива на нов начин следниот ден. Кај безалкохолни опција може да се направи без алкохол или наместо тоа да се користи синап за банана. Колачиња за вафли од ванила за пудинг може купить в готовом виде, либо испечь. 
Time: 20 мин. плус време на ладење Ниво на тешкотија: лесен сервис: 8 – 10 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 45 парчиња колачиња со вафли од ванила
- 3 зрели банани, излупени и исечени на кругови со дебелина од 0,6 види
- 3/4 чл. гранулиран шеќер, и 2 лажици. л. за шлаг крем
- 3 лажици л. пченкарен скроб
- 1/4 лажиче сол
- 2 големи јајца
- 1 голема жолчка
- 2 лажици цело млеко
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер, исечена на 6 парчиња и разладен
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- 120 мл. ликер од банана
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 1 лажица масло шлаг, силно разладен
Рецепти со слични состојки: банани, алкохол од банана, колачиња бисквит, екстракт од ванила, јајца, млеко, крем, скроб
Подготовка на рецепти:
- Во чорба од 3 литри. комбинирајте шеќер, пченкарен скроб и солта. Додадете ги јајцето и жолчката, размахване со размахване. Истурете во млеко и победи додека не се комбинираат состојките (приближно 30 секунди). Гответе над средно-тивок оган, мешајќи постојано, сè додека не температурата на смесата не достигнува 78 – 82 ° C (приближно 5-10 минути). Масата ќе почне да се згуснува и да меура на рабовите. Соблечи оган и брзо промешајте во путер со размахване.
- Внесете 1 парче одеднаш, осигурајте се пред да додадете следниот што претходниот целосно го распушти. Брзо интервенирајте со со помош на екстракт од ванила размахване. Покријте ја површината на пудингот круг на пергамент хартија и оставете во фрижидер до сè додека температурата на масата не достигне 7 ° C (приближно 2 часа).
- Ставете колачиња за вафли од ванила на сад за печење со големина 46 см x 33 см. Полека и рамномерно истурете ја пијалокот од банана на врвот. Оставете да се впие околу 10 минути.
- Во мала чинија измешајте парчиња банана со лимон сок. Поставете мала количина пудинг на дното на чашата чинии од 1,4 л. Прво палто со слој ванила од ванила колачиња, а потоа и парчиња банана. Поставете 1/3 од преостанатите пудинг за банана. Повторете ги сите исти, завршувајќи со слој пудинг.
- Ставете го кремот во чинијата на стационарниот миксер. Додај останатите 2 суп.л-патки. л. шеќер и победи додека не стабилно врвови Ставете крем на разладен пудинг и ширете го на целосно покријте го. Гарнирајте со останатите натопени колачиња. Фрижирирајте 30 минути пред да служите. Чувајте покриен пудинг во фрижидер не повеќе од 3 дена. Рецепт пудинг за банана.
