Кукла од inaина Нили се состои од зачинета база колаче од джинджифилово додека го сервирате со сладок шлаг со нотками корицы. 
Time: 5час 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Основа:
- 30 парчиња квадратни колачиња од ѓумбир
- 6 суп.л-патки. л. (85 гр.) Се стопи несолена кремаста масла
Пополнување:
- 4 пакет (225 гр.) Крем сирење Филаделфија соба температура
- 1 конзерва (425 гр.) Тикви
- 1 и 3/4 чл. шеќер
- 5 јајца категорија СО
- 1,5 лажиче мелен цимет
- 1/2 лажиче мелен ѓумбир
- 1/4 лажиче рендан морско оревче
- 1/4 лажиче земјата каранфилче
- 1/2 лажиче парична казна сол
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 2 лажици л. премиум пченично брашно
- Варен крем од цимет, сервиран
Шлаг крем од цимет:
- 1 лажица масло разладен крем од путер
- 1/4 чл. шеќер во прав
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажиче мелен цимет
Рецепти со слични состојки: колачиња со краставици, сирење филаделфија, тиква, крем, екстракт од ванила, шеќер од шлаг, цимет, мелен ѓумбир, морско оревче, каранфилче, повисоко брашно сорти, јајца
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Ставете ја во чинијата на процесорот за храна колаче од джинджифилово и исецка додека не се смачка. Трансфер на голема чинија и додадете стопен путер. Добро меша. Притиснете ја смесата до дното на разделениот калап со дијаметар од 23 см. со страни високи 8 см. Печете ја основата до златно кафеава боја боја, околу 10 мин. Извадете ја од рерната и, додека го подготвувате полнењето, нека се излади целосно.
- Се вари котел со вода. Ставете кремаст во голем сад сирење и шеќер и победи со електричен миксер додека не стане смесата лесен и воздушен, околу 2-3 минути. Додадете ја тиквата и победи додека компонентите не се мешаат. Внесете едно јајце едновремено, тогаш додадете цимет, ѓумбир, морско оревче, каранфилче, сол и ванила екстракт. Победи добро. Додадете брашно и размахване додека не компонентите не се мешаат.
- Завиткајте ги страните и дното на одвојливата форма со тесен алуминиум фолија. Истурете го филот во калапот и ставете го во мала калап за печење. Истурете топло во садот за печење на котел вода, така што ќе достигне половина од страните на одвојлив облик, околу 3,5 – 4 см. Печете околу 1 час 20 минути: ако е лесно тресете ја формата, центарот на готовиот чизкејк треба малку да се менува. Извадете ја тортата од калапот со вода и оставете да се излади на решетката на жицата. Кога чизкерот е кул, со овошен нож, повлечете по страните за да одвојте го од формата. Пред сервирање ставете го чизкејот фрижидер најмалку 4 часа Послужете со шлаг со цимет и омилен сируп.
- Шлаг крем од цимет: Истурете ги масните во голем сад крем и размахване со електричен миксер за раце додека не се згуснете и не почнувајте да пеете. Додадете шлаг шеќер, ванила екстракт, цимет и победи додека не се формираат средни врвови. Излез: 1.5 – 2 лажици.
