Шампињон Карпакио

7

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 88,31kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  25 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  88,31kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусна и многу здрава крцкава салата направена од печурки со сирење и зеленчук. Завршено брзо сепак мора да почека еден час за печурката маринирани.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Шампињони – 300 гр.
• Свеж босилек – 50 гр.
• Чили пипер – 1 ЕЕЗ.
• Маслиново масло – 20 мл.
• Пиперчиња
• Сок од лимон – 30 ml.
• Домати – 2 ЕЕЗ.
• Балсамински оцет – 10 ml.
• Пармезан – 80 гр.

25 мин25 мин 88.31

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Земете рамно сад и малку посипете со сок од лимон. Рудникот печурки, исушете ги и исечете ги на тенки плочи. Раширете ги печурките на чинија со преклоп и повторно истурете сок од лимон.
2. Ситно исецкајте ги доматите, босилек и чили излупени од семето. Ние го мешаме оцетот со маслиновото масло. Истурете ја добиената мешавина зеленчук, сол, бибер и измешајте.
3. Истурете печурки со сос и оставете да маринираат 1 час.
4. Посипете со пармезан и гарнирајте со лукчиња. Имај убаво апетит!