Десерт „Apple pie a la mod“ или пита со лажичка сладолед, направени во удобна форма на минијатурен сендвич за колачиња за двојка каснувања. Удобно е да се јаде со рацете без да се извалка, и има вкус вистинска домашна пита. Печете колачиња од слатка колач, нанесете сладолед од ванила и јаболко на рамни страни на колачињата полнење, а потоа зацврстете ги двете колачиња заедно. Можете да чувате овие сендвичи во замрзнувач и уживајте во нив во секое време, кога сакате торта или сладолед. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 15 мин Ниво на тешкотија: лесно Сума: 14 двојни колачиња во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 јаболка Golden Delicious, Гала или Фуџи (приближно 0,5 кг.), излупени и исечени и сечкани на 0,5 види
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон (од половина лимон)
- 0,5 лажиче мирудии за пита со јаболка
- 1 лажица масло шеќер
- 200 гр. путер на собна температура
- 1 лажиче пченкарен скроб
- 1 и 3/4 чл. премиум брашно
- 0,5 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче парична казна сол
- 1 големо јајце
- 1/4 лажиче екстракт од ванила
- 2 лажици сладолед од ванила малку омекнат
Рецепти со слични состојки: јаболка, зачинување со јаболка пита, врвно брашно, тесто со краставица, јајца
Подготовка на рецепти:
- Во сад со средна големина, измешајте сок од лимон, зачинете за пита со јаболка, јаболка и 1/3 суп.л-патки. шеќер.
- Во тава со средна големина над висока топлина, стопете 2 лажици. л.(30 гр.) Путер. Додадете ја смесата од јаболко и измешајте, целосно да се покрие со масло. Спуштете ја топлината до умерена покријте и врие, повремено мешајќи, сè додека јаболката станете меки и про translирни, околу 20 минути; ако смесата станува премногу суво и почнува да прже пред време, додадете 1/4 суп.л-патки. вода и продолжете да врие.
- Во мал сад, комбинирајте пченкарен скроб со 1 лажиче. вода и истурете во смесата со јаболка. Доведете ја смесата до вриење активирајте скроб и варете додека не се згусне и зоврие, околу 1 минута. Трансфер на сад и издвои.
- Ставете ги решетките во горната и долната третина од рерната и загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте 2 чаршафи за пергамент хартија.
- Во сад изматете го брашното, прашокот за пециво и солта. Во друга со миксер за рака, победи ги преостанатите 12 суп.л-патки. л. (170 гр.) путер и 2/3 чл. шеќер до бујна, околу 5 минути Промешајте во јајцето, а потоа и ванилата. Полека во 2 сета измешајте ги во сувите состојки.
- Изберете тесто за 1 суп.л-патки. л. и се тркалаат во топки. Легнете на подготвени листови за печење на растојание од околу 5 см едни од други и притиснете за да направите рамни дискови дебели околу 0,5 см. Печете ги колачињата додека не замрзнат на врвот, но сепак бледо, околу 15 минути. Изладете колачиња на садовите за печење.
- Кога колачињата се олади, превртете го. Половина колаче ставете 1 лажиче. полнење со јаболка. За преостанатата половина ставете колачиња 1 лажица масло. л. сладолед од ванила. Земи колачиња со полнење со јаболка и држете ги до колачињата за сладолед, и служи веднаш. Чувајте го во замрзнувач до 3 месеци. Пред сервирање, ставете ги колачињата надвор од замрзнувачот 5 минути, да се направи сладоледот помек.
