Сендвич за сладолед од горила – Две задоволства во едно добрите Вкусен сладолед од сирење од банана и чоколадно топење колачиња со пекани. Да, не само чоколадо, туку и со двојно чоколадо, затоа што какао во прав и парчиња чоколадо. Колачињата одат добро со сладолед од маскарпон. Особено ќе го почувствувате целиот свој шарм кога тоа тоа ќе се стопи малку во вашите раце и ќе стане помек.
Авторот на рецептот е Чак Хјуз, готвач ТВ презентер, ресторан.
Time: 25 час. 10 минути Тешкотија: средни порции: 6 измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Сладолед со сирење од банана
- 4 замрзнати банани, излупени и исечени на парчиња од 5 види
- 0,5 суп.л-патки. маскарпоне сирење
- 0,5 суп.л-патки. шеќер во прав
- 1 ванила, се сече на половина и оставаме семе
- Мејер сок од лимон
- Колачиња со двојно чоколадо, рецепт видете подолу
Колачиња со двојно чоколадо
- 2 лажици брашно
- 0,5 суп.л-патки. какао во прав
- 1 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сода
- 1/4 лажиче сол
- 220 гр омекнат путер
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 0,5 суп.л-патки. бел шеќер
- 3 големи јајца
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажица масло гранули со темно чоколадо
- 1 лажица масло грубо сецкани пекани
- Специјална опрема: 6 (7,5 см.) Тркалезни форми
Рецепти со слични состојки: банани, маскарпоне сирење, шеќер прав, ванила, сок од лимон, врвно брашно, какао, путер, кафеав шеќер, шеќер, јајца, екстракт од ванила, темно чоколадо, пекани
Подготовка на рецепти:
-
Сладолед од сирење од банана:
Ставете ги парчињата банани во торба и замрзнете преку ноќ.
- Во чинијата на преработувачот на храна ставете банани, маскарпон, шеќер прав, семки од ванила и истурете сок од лимон. Кликнете на неколку секунди, а потоа победи додека не се изедначи за 20 до 30 секунди. Поставете ги кружните форми на садот за печење за печење, и рамномерно пополнете со мешавина од сирење. Замрзнување најмалку 1 час додека сладоледот не се стврдне.
- Извадете го сладоледот од калапите и ставете помеѓу двете половини колачиња со чипови со чоколади.
-
Колачиња со двојно чоколадо:
Поставете ја решетката на средното ниво на рерната и загрејте ја 175 ° С. Покријте 2 листови за печење со хартија за печење. Во голема чинија кваси брашно, какао, прашок за пециво, сода и сол.
- Користејќи миксер или процесор за храна, размахванете го путерот со два видови шеќер до лесна и воздушна маса. Додадете ги јајцата и ванилата и меша. Истурете ја смесата во сад со суви состојки и меша.
- Потоа во тестото измешајте ги гранулите од чоколадото и оревите. Лажица за сладоледот ставете го тестото на сад за печење покриен со хартија. Печете 12-14 минути за да се испече колачињата, но оставете мека. Ставете колачиња на решетката за жица за да се олади.
- Користејќи ги калапите од 7,5 см, исечете ги колачињата рамномерно. Собери сендвичи и служи