Сендвич од скара од ќофтиња – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 700, вкупно масти 37 гр., заситени масти g., протеини 43 гр., јаглени хидрати 49 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Photo of the dish: РайанВреме на Дауш: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр мелено говедско месо
- 230 гр. сурови слатки италијански колбаси, без школка
- 1 чешне лук, мелено
- 1 големо јајце, малку претепано
- 1/4 чл. лебници
- 1/4 чл. рендано пармезанско сирење
- 1 куп зелен кромид со исечени корени
- 1 лажица масло л. маслиново масло, како и повеќе за пржење скара
- 4 сендвичи бухти, исечени на половина
- 1/2 лажица масло. рикота сирење
- 2 пиперки (црвена, жолта, портокалова), сецкани прстени
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, купат (колбаси) за пржење), сендвичи бухти, пармезан сирење, рикота сирење, бибер слатки, лебници, зелен кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на средна температура. Во голем сад измешајте мелено говедско месо и колбас, лук, јајце, размножување руски, пармезан, 3/4 лажиче сол и нотка земја бибер; измешајте го меленото месо со рацете. Се тркалаат во 12 ќофтиња.
- Измешајте bellвонче пиперки и лукчиња со маслиново масло во уште еден голем сад; сол 1/4 лажиче. и додадете малку бибер. Подмачкајте ја решетката за скара со масло и поставете ги ќофтињата, пиперките и кромидот неа. Покријте и печете зеленчук, превртувајте ги еднаш, од 2 до 3 минути за кромид, од 5 до 7 минути. за бибер. Готви ќофтиња, вртејќи се од време на време, до кафеава боја околу 10-12 минути Скара бухти.
- Исечете го зелениот кромид во вратоврска. Се шири 2 лажици. л. рикота секоја пунџа. Лежете ќофтиња, кромид и пиперки, пиперки може да се замени со кисела корејски моркови.
