Овој сендвич има многу вкусови поврзани, сепак е многу хармонично комбинира сос за скара како ширење и мисирка. Сос за скара прави зачинета-слатка нота што ја балансира соленоста на шунка и сирење, што на крајот дава беспрекорен резултат. Овие срдечни сендвичи се подготвуваат прилично лесно, но во квалификувани раце ќе биде добра закуска со пиво во вечерните часови. Главната работа не е торопиться, потягивая выпивку. Time: 20 мин Ниво на тешкотија: лесно Количина: 4 сендвичи. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 парчиња леб од сендвич
- 8 тенки парчиња пушено гуада сирење
- 8 тенки парчиња печена шунка
- 8 тенки парчиња пушена мисирка
- 2 лажици л. растително масло
- 4 јајца
- 1/4 чл. крем за маснотии
- 1 лажица масло л. шеќер
- 1/2 лажиче сол
- 1/4 чл. сос за скара
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- Смеса зачин за триење (по избор)
Рецепти со слични состојки: бел леб, пушено гуада сирење, мисирка, шунка, сос за скара, мелен пипер, јајца, крем, сезонска маринада за месо
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 170 степени. Топлина голема мрежна површина на средна топлина, подмачкана со зеленчук масло.
- Во среден сад, победи јајца, павлака, шеќер, сол и каин бибер додека не се измеша целосно. Истурете во соодветен сад за печење големина за лесна употреба.
- Исфрлете малку сос за скара на секое парче леб. На 4 ставете парчиња 1 парче сирење, шунка и мисирка. Повторете уште пати во истиот редослед. Покријте со преостанатите парчиња леб и притиснете надолу со вашите раце. Натопете ги сендвичите во течна смеса, превртете се, така што целосно ги покрива.
- Ставете сендвичи на топла површина и пржете додека не златно кафеава од едната страна. Флип и продолжете со готвењето сè додека не зацрвените. Трансфер на решетки, поставено на сад за печење. Ставете го претходно загреано рерна и печете додека не се стопи сирењето, околу 5 мин. Ставете на табла за сечење и исечете ги на триаголници. На посипете со мешавина од зачини и сервирајте.