Чекор-по-чекор рецепт за цимет-тиква бисквит ролна со творожно-шоколадной начинкой. 
Time: 3 час. 15 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Сунѓерска торта
- 1/3 чл. шеќер во прав за работа
- 1 лажица масло л. мелен цимет
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 и 1/4 лажиче плитка морска сол
- 1 и 1/4 чл. шеќер
- 3 големи јајца на собна температура
- 1 лажица масло пире од тиква
- 1 лажица масло чипови со млеко чоколадо
Полнење
- 1/2 лажица масло. мелени бело чоколадо
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер на собна температура
- 230 гр. крем маскарпоне крем сирење
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто бисквит, млечно чоколадо, бело чоколадо, крем сирење, сирење маскарпон, јајца, пире од тиква, цимет
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката во центарот на рерната. Загрејте ја рерната на 190 ° С. Подмачкајте го садот за печење или ставете хартија за пергамент. Ставете чиста кујнска крпа на работната површина и посипете со шеќер во прав.
- Направете бисквит: во среден сад измешајте го брашното, цимет, прашок за пециво и сол. Во друга средна чинија со употреба електричен миксер, победи шеќер и јајца со голема брзина приближно 2 минути Додадете пире од тиква и чоколадо. Постепено истурете во мешавина од брашно. Ставете го тестото во подготвената тава и рамномерно дистрибуирајте. Печете околу 12 минути.
- Повлечете тенка метална шпатула или нож по работ сунѓерска торта и веднаш завиткајте ја калапот на кујнска крпа. Внимателно отстранете ја хартијата за пергамент. Од краток крај ролна бисквит со пешкир во ролна. Дајте го целосно лади 45 минути.
- Направете го чоколадото полнење: ставете го чоколадото и путер во среден сад. Ставете го садот во тенџере со едвај да зоврие вода. Промешајте додека чоколадото не се растопи и смесата ќе стане густа, околу 2 минути Додадете го сирењето маскарпоне и, користејќи електричен миксер, измешајте додека не се изедначи.
- Внимателно отпакувајте го бисквитот и извадете го пешкирот. Користење шпатула, ширете го полнењето преку бисквитот. Повторно превртете го ролна и завиткајте во пластична обвивка. Изладете барем 2 часа. Кога сте подготвени да служите, пресечете ја ролната на делови парчиња и наредете ги чинијата за сервирање.Рецепт од тиква ролна.
