Светла, здрава и многу едноставна салата со кисела грав. Гравот е присутен на полиците скоро цела година, богат витамини и корисни својства, а исто така не бара порано лго готвење. На пример, за да ја направите оваа салата, треба само 5-10 минути активно готвење Вредност на исхраната на една порција: (вкупно 4 – 6) Калории 266, вкупно маснотии 14 g., заситени масти g., протеини од 8 g., јаглени хидрати 28 g., влакна g., холестерол mg., натриум мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 25 минути Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 конзерва (425 гр.) Бели грав, вирус и исплакнете
- 1 мал кромид, ситно сецкан коцки
- 1/4 чл. јаболков оцет
- 2 лажиче шеќер
- 1/4 чл. маслиново масло
- 350 гр зелена и / или восок грав, исечете и исечете на половина
- 2 лажици л. ситно сецкан магдонос
- 2 лажици л. ситно сецкани лукчиња
Рецепти со слични состојки: бел грав, боранија, јаболков оцет, пиперки, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Исечете го кромидот во вода 10 минути.
- Во голема чинија за салата со размахване измешајте оцет, шеќер и 0,5 лажици. сол, а потоа промешајте во маслиново масло. Исцедете го кромидот, исушете и додајте го облекувањето. Промешајте во бел грав таму.
- Доведете тенџере со солена вода до вриење. Наполнете го зелениот и / или восок од грав и варете го 4-5 минути. дојасна тендерска состојба. Исцедете и ставете во ледена вода, да престане да готви. Исцедете ја водата повторно, исушете го грав и додадете во салатата. Маринирајте на собна температура околу 1 часови, мешајќи повремено.
- Пред сервирање, додајте магдонос и лукчиња во салата и сезона со сол и бибер.
