Рецепт за салата од зелена зелка, пред маринирани во јаболков оцет за сочноста, со додавање на моркови и јаболка. Споделете со пријателите: 
Во реме: 1 час. 20 минути Тешкотија: лесно Кол: 12 суп.л-патки. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала глава црвена зелка, исечена цврсто ребра и исецка (приближно 6 лажици)
- 2 светилки од анасон, јадро и исецка сламки
- 3 моркови, решетки
- 2 зелени јаболка, исечени на ленти
- 1 црвен кромид, тенок исечен на половина прстени
- 1 лажица масло јаболков оцет
- Груба сол
- 1,5 – 2 лажици. мајонез
- 2 – 3 лажици. л. рен
Рецепти со слични состојки: црвена зелка, анасон кромид, морков, јаболка, црвен кромид, јаболков оцет, мајонез, трпеза
Подготовка на рецепти:
- Измешајте црвена зелка, анасон, моркови, јаболка и црвен кромид во голем сад. Истурете јаболков оцет со цел да омекнете ја зелката, посипете со сол и оставете да отстои барем 1 ч
- Исцедете зеленчук од вишок течност и измешајте мајонез и рен; до сол. Вкус и сол ако е потребно. Зелката во салатата треба да испадне кисела, прилично сочна, мека и крцкава.
