Подгответе свежа лиснато салата, зачинете со сос од винегрет. Исервирајте со леб и јајца, правејќи го садот така како што се прави кафе. 
Time: 17 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 јајца од категорија СО
- 8 суп.л-патки. (приближно 200 гр.) мешавина од зеленчук за салати
- 4 парчиња сланина исечени низ тенки ленти
- 2,5 суп.л-патки. л. јаболков оцет
- 2 лажиче Дижон сенф
- Сол и мелен црн пипер
- 2 лажици л. маслиново масло
- 4-8 парчиња леб со крцкава кора (по избор) СРЈ)
Рецепти со слични состојки: сланина, јајца, мешавина од салата, салата, бел леб, сенф Дижон, јаболков, оцет од јаболков
Подготовка на рецепти:
- Во средна вештина над средна топлина, периодично мешајќи, пржете ја сланината додека не стане крцкава. Свитка лажица ставете ја сланината на хартиена крпа. Отстранете ја тавата од топлината. (оставете парчиња што се лепат на дното во тава) и додадете 1,5 суп.л-патки. л. јаболков оцет, тампонирање тави лепени на дното тостирани парчиња. Истурете ја смесата во голем сад, додадете Дижон сенф, сол и бибер по вкус, како и маслиново масло.
- Истурете 5 висока вода во нелеплива тава видете и доведете го до најмала вриење на средна топлина. Истурете преостанатата лажица јаболков оцет. Пробијте во тавата јајца, нежно истурајќи ги во вода и варете ги додека белците искористи, а жолчките остануваат течни, околу 4 минути.
- Додека јајцата зовриваат, измешајте ги зелените со сосот од винегрет и парчиња сланина. Наредете ја салатата во чинии или плитки чинии. Користејќи искосена лажица, внимателно извадете ги јајцата од водата, тупчирајте ги да се исушат со хартија пешкир и ставете 2 парчиња. згора на секоја порција. Во секоја ставете чинија леб и сервирајте.
