Салата од црниот дроб од телешко месо

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 92,36kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  92,36kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Вкусна салата со телесен црн дроб може да се подготви дома натаму празнична маса, а за украсување препорачувам да направите тенки крутони од чипови од багет или сирење.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Црн дроб – 100 гр
• Аругула – 30 г.
• Цреша – 2 парчиња.
• Мешунки – 15 г.
• Брашно – 20 гр
• Маслиново масло – 10 g
• Путер – 5 г.
• Црвено вино – 50 гр
• Супа од зеленчук – 150 гр

5 из 5 1 30 мин30 мин 92,36

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние ќе ги подготвиме сите потребни производи однапред.
2. Ситно исецкајте го кромидот и пржете го во загреана тава со додавање на нафта.
3. Ние го чистиме телесниот црн дроб од вишок филмови и исекуваме на тенки долги плочи, дебелината треба да биде приближно 1-3 мм.
4. Ставете го готовиот кромид во сад, ставете го црниот дроб тава за пржење. Пржете на секоја страна околу 1-2 минути.
5. Истурете црвено вино во тавата. Ги менуваме готовите црн дроб на чинија.
6. Додајте ја супата од зеленчук во тавата и вриејте го сосот додека не посакувана конзистентност. Можете да додадете и една лажица сос демиглас.
7. Вратете го црниот дроб во готовиот сос, додадете путер и чорба на црниот дроб во сосот.
8. Исечете го црниот дроб на телето на парчиња и раширете го средината на чинијата за сервирање.
9. По должината на рабовите шириме салата од домати и аругула (однапред сезона со маслиново масло). Украсете ја салатата со тенки крутони од багет или пармезански чипови.

Клучни зборови:

• вкусна празнична салата
• салата со месо
• салата со црн дроб