Лесна витамин салата од свеж спанаќ, црвена зелена салата, краставици и црвен кромид ќе се полнат со извонреден вкус ако измешајте го со облекување од кисело млеко врз основа на јогурт, павлака и јаболков оцет со зачинето сино сирење. Крцкави крутони од бел леб со квас ќе го дадат ситост и повеќе рафиниран изглед. Пред да влезете во салатата, парчиња леб се пржат во рерна во маслиново облекување путер, лук и пастувлива паста, благодарение на што сите вкусови манифестира уште посветла. Салатата оди добро со какви било јадења со месо и птицы. 
Time: 35мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 суп.л-патки. млад спанаќ (приближно 150 гр.)
- 1 мала глава црвена зелена салата, солза (околу 6 Чл.)
- Половина мал црвен кромид, ситно сецкан
- 2 филеви од ситници
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 2 чешниња од лук, рендан
- 2 големи парчиња леб од кисел, пресечете ги кора, трошка солза на парчиња со големина од 1 залак
- 1/3 чл. јогурт или кефир
- 1/4 чл. павлака
- 2 лажици л. смачкано сино сирење (приближно 30 гр.)
- 2 лажиче јаболков оцет
- 1 лажица масло л. сецкан свеж магдонос
- Половина краставица, тесто исечена
Рецепти со слични состојки: спанаќ, зелена салата, краставици, сирење со мувла, јогурт, павлака, прицврстувачи
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Натопете го црвениот кромид во мал сад со мраз вода околу 30 минути. Исцедете и исушете кромид.
- Во меѓувреме, подгответе крутони. Аншови од каша со вилушка. Комбинирајте во среден сад со маслиново масло, пире од компири од анхови, 1 рендан каранфилче лук и нотка сол и бибер. Дај стојат 5 минути. Додадете парчиња леб и измешајте со рака, така што лебот апсорбира путер. Ставете го на сад за печење и печете, мешајќи додека крутоните не станат златни и крцкави, 20-25 минути. Оставете да се излади.
- Во голем сад измешајте јогурт, павлака, сино сирење, оцет, магдонос, преостанат рендан лук, 0,5 лажици. сол и малку црн пипер, рамномерно распоредувајќи ги сите состојки. Додај спанаќ, зелена салата, краставица, црвен кромид и крутони. Добро измешајте и сервирајте со месо.
