Салата Романо – истата сорта родена во Грција, која се користи во традиционален рецепт за салата од Цезар. За неговите корисни својства беше познати во античко време и неговите лисја првично биле користени како лек. Ова е сосема логично, бидејќи ова прекрасна салата со мала содржина на калории е богата со многу витамини, минерали, па дури и аминокиселини. Во моментов Се смета за еден од најразновидните производи и се користи за готвење различни јадења. Споделете со пријателите: 
Време: 55 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Салата Романо
- 3 глави романо салата, исечена на половина должина, измијте и да се исуши
- Маслиновото масло да се меша
- Сок од 1 лимон
- 20 лисја свеж босилек, исплакнете и исушете
- 1 лажица масло распарчено сино сирење за декорација
Облекување со прицврстувачи, каперси и лук
- 1 лажица масло л. сок од лимон
- 1 лажица масло л. шери оцет
- 1 лажиче каперси
- 1 лажиче сол
- 6 чешниња од лук, кора
- 1 лажица масло л. Сос од Вустершир
- 0,5 лажиче зачинет сос, на пример, Табаско
- 6 филести фигури и 0,5 лажиче. масла од нив
- 0,5 – 3/4 чл. маслиново масло
Рецепти со слични состојки: руманова зелена салата, сино сирење, сок од лимон, шери оцет, сос од Вустершир, зачинет сос, Анхови, каперси, босилек
Подготовка на рецепти:
- Запалете ја решетката на средна топлина.
- Облекување: во блендер измешајте сок од лимон, шери оцет, каперси, сол и лук. Удирајте додека не се изедначи. Додај Вустершир и зачинети сосови, прицврстувачи и 0,5 лажици. маслиново масло измешајте додека не се изедначи. Обидете се со зачини. Ако доколку е потребно, додадете го преостанатото маслиново масло.
- Во голема чаша измешајте 4 половини од салата Романо со малку маслиново масло, сол. Ставете ги решетки во еден слој и сос 3 минути. Флип и гответе од другата страна уште 3 минути .; салатата треба да се почувствува малку топло и нежно. Пренесете ги половините на големи чинија за сервирање. Лажица секоја од нив со мала лажица. количина на гориво.
- На рамна површина, ситно исецкајте ја преостанатата салата Романо и истурете го во сад со средна големина. Додадете ги преостанатите облекување, малку сок од лимон и лисја од босилек. Замена да ја премачкаме салатата со смесата.
- Во „школките“ на скара романо салата, ставете малку сецкан облекување салата. Красат распарчено сино сирење и сервирајте веднаш.
