Американската салата од ковчег се исецка на еднакви парчиња и уредно шарени состојки на зелена подлога зелена салата. Обично се состои од јајца, пржена сланина, домати, авокадо, кромид и сино сирење. Затоа, можете да го готвите рецептот повеќе рафинирана верзија на калдрмата. Исецка на скара „стекови“ парчиња салата од мраз, а остатокот ставете го на врвот состојки, исечете ги на различни големи парчиња, парчиња или прстени. Таквата салата ќе изгледа светла и спектакуларна, како ресторанное, а не домашнее блюдо. Time:30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 2 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 глава санта мраз
- 6 парчиња масна сланина
- 2 големи јајца, собна температура
- 3 лажици л. маслиново масло + екстра за да испарчи
- 8 цреши домати исечени на половина
- 2 парчиња свеж босилек, тенок исечен
- 1 мала чешне лук, мелено
- 1 лажиче папрака (по можност пушена)
- 2 мали ротквици, тенко исечени
- Црвен вински оцет да посипете
- 1 авокадо, исечен на половина, излупен и дупчен и исечени
- 1 мал црвен кромид, исечен на тенки прстени
- 1/3 чл. распарчено сино сирење
- Сецкани зелени (босилек, магдонос и / или лукчиња), за попрскува
Рецепти со слични состојки: санта мраз, сара од домати, сирење со мувла, ротквица, авокадо, јајца, сланина, босилек, папрака
Подготовка на рецепти:
- Во голема вештина над средна топлина испржете ја сланината додека не биде ќе стане крцкава за околу 15 минути. Ставете го на хартија крпи и исечете ги на половина.
- Варете меки варени јајца: во тенџере над средна топлина доведете ја водата да зоврие. Истурете ги јајцата во вода и варете точно 6 минути. Во меѓувреме, пополнете го садот со мраз вода. Користење обезмастеници, пренесете ги јајцата од тавата во ледена вода. Остави најмалку 5 минути, а потоа исчистете.
- Загрејте ја решетката или решетката до умерено јако топлината.
- Во мал сад измешајте 1 суп.л-патки. л. домати од маслиново масло босилек и лук. Сол и бибер; меша.
- Поставете ја вегетаријата зелена салата од ледениот вегета. Остар нож исечете парче дебело 2,5 см од центарот (најгустиот дел) главата надвор, за да имате густ тркалезен диск. Ставете го диск од зелена салата до работната површина и јадрото. Понатаму хоризонтално, исечете го дискот на половина за да направите сала со две тркала “бифтек” дебели малку повеќе од 1 см.
- Во мал сад измешајте ги преостанатите 2 лажици. л. маслиново масло и папрака, сол и бибер. Подмачкајте ги двете страни од салатата стекови; решетки за околу 30 секунди од секоја страна, да ја пуштиме салатата лесно кафеава.
- Ставете го салата стек на секоја чинија. Исечете меко варени јајца и лежете на врвот. Потоа ставете го авокадо сланина, ротквица, кромид и домати. Изматете го со маслиново масло и оцет. Посипете со сино сирење и билки одозгора, бибер.