Италијанска летна салата од панзанела направена од тости леб коцки, домати и месни деликатеси во винегрет облекување служено во оригинален сад за леб од ciabatta. Сите деликатеси се салама, prosciutto, ко-компресира – како и проволоно сирење се сече на ленти, ќе го наполнат зеленчукот со тони вкус и арома пред кои невозможно да се спротивстави. Садот излегува доста задоволувачко, сервирајте го веднаш по склопувањето, сè додека садот немаше време да се навлажни облекување и сокови од зеленчук.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 700, вкупно маснотии 40 g, заситени маснотии 12 g, протеини 29 g., јаглени хидрати 58 g., влакна 5 g., холестерол 65 mg., натриум 1760 мг., сахар 0 г. 
Time: 25 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 голема леб ciabatta (0,5 – 0,7 кг.)
- 1 основно зелена салата романо исецкана
- 450 гр сецкани домати
- Половина исечена краставица
- 0,5 суп.л-патки. сецкани печени слатки пиперки
- 55 гр. тенки исечени ленти од салама
- 55 гр. тенка исечена пршута исечена на ленти
- 55 гр. тенки парчиња компресира, исечени на ленти
- 100 гр. тенки парчиња проволон сирење, исечени ленти
- 6 суп.л-патки. л. нерафинирано маслиново масло
- 6 суп.л-патки. л. црвен вински оцет
- 0,5 лажиче сушен оригано
Рецепти со слични состојки: руманова зелена салата, лисја зелена салата, домати, краставици, слатки пиперки, салама, пршуто, компресира, сирење проволон оригано
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Истурете ја пулпата од леб ciabattas да се направи правоаголен сад со леб. Исецка трошка со коцки од 2 см; рамномерно распоредете 2 лажици. коцки леб на сад за печење со страни (оставете го остатокот за друг) употреба) Тост леб до златно кафеава, 5-6 минути. Оставете да се излади.
- Во голем сад, комбинирајте ја салата романо, домати, краставица, печени слатки пиперки, салама, пршуто, сопрассу, сирење и тостирани коцки леб. Размахване ја маслинката во мала чинија масло, оцет, 2 лажици. л. вода, оригано, 0,5 лажиче сол и малку мелен црн пипер. Посипете облекување салата и ставете го сад за леб.
