Салата од модар патлиџан, јајце и кромид

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 80,6kcal
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Енергетска вредност
  

  80,6kcal

• Оценка

• Рецепт

Вкусна и хранлива салата која е лесна за готвење дома. Олеснете го, но нема да ве остави рамнодушни!

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Модар патлиџан – 3 парчиња.
• Варени јајца – 3 парчиња.
• Мајонез – 3 лажици
• Оцет – 3 лажици
• Сол – 0,5 лажиче
• Мелен црн пипер – по вкус
• Вода (врела вода) – 80 ml
• Кромид – 2 парчиња.
• Шеќер – 1 лажиче
• Растително масло за пржење

30 мин30 мин 80,6

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ја модар патлиџан во ленти, ставете во сад, сол и оставете 30 минути за да ја отстраните горчината.
2. Исечете го кромидот на половина прстени, ставете во длабока чинија, додадете шеќер, сол, оцет и топла вода, оставете марината.
3. Во меѓувреме, пржете ја модар патлиџан. Исечете варени јајца.
4. Ставете ги сите состојки заедно: модар патлиџан, јајца и кисела кромид. Сезона со мајонез. Може да послужите топло, и може да се испрати во фрижидер 20 минути за да се остави салата да се олади.

Клучни зборови:

• модар патлиџан
• Мени од вегетаријан
• Домашно готвење
• зеленчук и зеленчук
• салати