Ели Киригер додава само една лажичка на оваа лесна салата шеќер за да ја ублажи киселината на оцет и острината на црвениот кромид и подчеркнуть свежесть огурцов. 
Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 краставици (900 гр.)
- 1 мала глава црвена кромид
- 1,5 суп.л-патки. л. кисели соли
- 1 лажица масло л. плус 1 лажиче бело вино или цреша оцет
- 1 лажиче шеќер
- 2 лажиче сушен копар или 2 лажици. л. свежо
Рецепти со слични состојки: краставици, црвен кромид, копар, вински оцет
Подготовка на рецепти:
- Исечете ја краставицата по должина, извадете ги семето и исечете ги тенки парчиња. Ситно исецкајте го кромидот на половина прстени.Во шмиргла, измешајте краставици и кромид со сол и оставете да отстојат 20 минути до се издвојуваше и магацинот сок. Исцедете ја течноста од зеленчукот и исплакнете ја ладна вода.Во сад со средна големина, комбинирајте оцет и шеќер. Добро измешајте. Додадете краставици со кромид и измешајте сè. Додадете го копар.
