Салата на пијалок (8 рецепти)

Претворете ја омилената летна салата во лесна опција за пикник, и не забудьте про соус для макания. Photo of the dish: Леви Браун -Салата на пијалок од готвачот „Бренд“ (бр. 1) Време:

Рецепт:

1. Салата од готвач од готвачот

Ледена зелена салата мраз, радичо, авокадо, домат, варено јајце, мисирка, шунка, швајцарско сирење, ирански краставици. Јадете со натопување во салата облекување сино сирење.

Заправка с голубым сыром

Измешајте 3 суп.л-патки. л павлака, мајонез и распарчена сина боја сирење со 1 лажица масло. л ситно сецкан магдонос. Сол и бибер над по вкус.

2. салата од цезар

Ставете пакет со млади романски зелена салата на коноб заедно со пармезан, крутони со пармезан (рецепт подолу), каперси, анхови. Служете со облекување на Цезар. Крутони со пармезан: Пржете 2 мелени глави лук во тава со 2 лажици. л маслиново масло до златно кафеаво 5 минути; избриши лук од тавата. Коцки 1/4 багет; се меша со масло од лук, 1/2 лажица масло. рендан пармезан и нотка сол Печете на 180 ° C, мешајќи до златно кафеава, 10 минути. Дај се олади

Заправка Цезарь

Пире 1/4 суп.л-патки. рендан пармезан, 2 анчови и 1 мелен глава лук со 1/2 лажица масло. мајонез, 1-2 лажици. л вода, 2 лажици. л свеж сок од лимон, 1/4 лажиче бибер и нотка сол

3. Салата од ракчиња

Фриз салата, зелка од кеale, млади моркови, ракчиња, ротквица, цреша домат. Сè седи на костур и натопено на служење во сосот „Зелена божица“.

Заправка “Зеленая богиня”

Пире 1/3 суп.л-патки. сецкан магдонос и пиперки, 1/4 суп.л-патки. сецкан тарагон, 1 лажица масло. л каперси, 2 прицврстувачи и 1 медиум исечкана глава од лук со 1/2 лажица масло. мајонез и павлака, сок 1 лимон, 1/2 лажиче сол и неколку пинцети мелен пипер.

4. Никоза салата со туна

Ставете ја обезмастено, наизменично, домати од цреша, зеленило од Бостон зелена салата, варени црвени компири, варени зелени грав, јајце тврдо варена, конзервирана туна, маслинки. Служете со сос винегрет.

Соус винегрет

Измешајте 1/4 суп.л-патки. црвен вински оцет со 2 лажици. л Дижон сенф и сецкани плитки и 1 лажица масло. л свежа мајчина душица. Полека измешајте со 3/4 лажици маслиново масло. Сезона сол и бибер. Рецепт за класичен сос од винегрет.

5. Салата „Steakhouse“

Истурете салата од ледениот брег, дебели парчиња сланина на дрвена павлака, коктел домат. Служете со сос од илјада острови.

Соус “Тысяча островов”

Измешајте 1/2 лажица масло. мајонез со 2 суп.л-патки. л чили сос, 3 мелен корпички плус 1/2 лажиче саламура, 1 лажиче. рен и лимон сок и 1/2 лажиче Сос од Вустершир.

6. Салата од кабина

Салата од кокос, салата во Бостон, пилешко, домат, сланина, сина боја сирење, авокадо, варено јајце. Служете со облекување на матеница.

Заправка на пахте

Измешајте 1/2 лажица масло. матеница со 1/4 чл мајонез, 1 суп.л-патки. л. Дижон сенф и сецкани лушпи, 1 мала сецкана каранфилче лук, 1 лажиче рендана кора од лимон, 1/2 лажиче. сол и неколку нотка на мелен пипер.

7. Салата „Волдорф“

Лисја од салата од Бостон, јаболко, целер, зелено грозје, орев. Служете со облекување јогурт.

Йогуртовая заправка

Измешајте 1/2 лажица масло. незасладен јогурт без маснотии со 2 лажици масло. л.мајонез и ситно сецкан магдонос, 1 лажиче. мед, кора од лимон 1/2 лимон и неколку пинцети мелен пипер. Сол.

8. Грчка салата

Романија салата, млад спанаќ, коктел домат, фета сирење, црвена боја кромид, краставица без семиња, маслинки Каламата, бибер. Служете со облекување со зачинето маслиново масло.

Заправка с пряным оливковым маслом

Измешајте 3 суп.л-патки. л. сок од лимон со 1 сецкана глава лук, 2 лажиче Дижон сенф и 1/2 лажиче. сушен оригано. Полека се меша со 1/3 суп.л-патки. маслиново масло. Сол и бибер по вкус.