Салата а за зимата модар патлиџан и тиквички: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 56ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  56ккал

• Оценување

• Рецепт

Денес сакам да ја споделам со вас вкусната салата на мајка ми, сè соседите и колегите се за inубиле во овој рецепт. Ве советувам и вие обидете се да го готвите дома.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• модар патлиџан 2 парчиња
• тиквички 1 ЕЕЗ
• лак 2 парчиња
• моркови 2 парчиња
• лук 4 чешниња
• домат 3 парчиња
• bellвонче пипер
• лута пиперка по вкус
• сол 1,5 лажиче
• црн пипер 0,5 лажиче
• пиперки 4 парчиња
• ловоров лист
• растително масло 70 ml.

1 ч1 ч 56

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Домати исечете крст на крст и истурете врела вода на 1 минута, а потоа исцедете ја водата и извадете ја кожата.
2. Ситно исецкајте го кромидот и морковите.
3. Ние не ги исекуваме модар патлиџан, тиквички и bellвонче ситно
4. Мелете домати, лук и парче лута пиперка внатре блендер.
5. Во врело растително масло, пржете зеленчук во таков секвенци: кромид, моркови, пиперки, модар патлиџан, тиквички. Пржете го секој зеленчук пет минути.
6. Истурете со домати, сол, бибер, ставете црн пипер во грашок, добро измешајте, ставете го ловоровиот лист, покријте го и заостанете најниска топлина 30 минути.
7. Банките се добро измиени и измиени со врела вода двапати, изложете ја салатата жешко на банките, по ладењето, извадете го фрижидерот.
8. Ако ја затворите салатата за зима, лименки стерилизираат.

Клучни зборови:

• солење
• Зеленчук
• Салат
• кисели краставички